とろける脂とプリッとした弾力がクセになる、極上ホルモン
「ふわトロホルモン」は、牛の小腸(通称:マルチョウ)を使用した人気のホルモン部位。
一口噛めば、とろけるような濃厚な脂の甘みと、プリッとした弾力ある食感が口いっぱいに広がります。ホルモン好きはもちろん、初心者にもおすすめの一品です。
食感・脂の旨み・香ばしさ、三拍子そろった焼肉の名脇役。
一度食べればやみつきになる、かねちゃん自慢のホルモンをぜひご賞味ください!

特長
部位:牛の小腸(マルチョウ)
とろける脂とコリっとした弾力の絶妙な食感バランス
噛むほどに感じる、濃厚な甘みと旨み
おすすめポイント
丁寧な下処理で臭みが少なく、食べやすい仕上がり
甘辛ダレ・塩ダレ、どちらとも相性抜群!
ごはんにもお酒にもよく合う万能ホルモン
美味しい焼き方
強火で外側をカリッと焼き、脂をジュワッと引き出すのがコツ
焼きすぎ注意!中はふんわりジューシーに仕上げてください
七味や柚子胡椒、レモンなどトッピングも◎
発送・保存について
冷凍真空パックで鮮度キープ
解凍後はできるだけお早めにお召し上がりください